：1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了的结晶，并证实酶是蛋白质。A:胰凝乳蛋白酶 B:胰蛋白酶 C:脲酶 D:胃蛋白酶答案: 脲酶2、

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：1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了 的结晶，并证实酶是蛋白质。A:胰凝乳蛋白酶 B:胰蛋白酶 C:脲酶 D:胃蛋白酶 答案: 脲酶2、